Nuestros olivos

100% variedad verdeja castellana

Nuestros olivos, de la variedad verdeja castellana, se extienden por toda la geografía del término municipal, en pequeños pedazos de entre 15 y 200 olivos, lo que hace tener más dificultades a la hora de recoger la aceituna y su posterior molienda.

La gran ventaja de tener muy extendida la zona de olivares es que, al ser un término municipal grande, y estar muy diseminadas las plantaciones, el riesgo de heladas disminuye, ya que no es normal que las heladas se extiendan por todo el término. Esto hace que podamos obtener mejor y más calidad en nuestros aceites.